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夹鲜肉榨菜的锅盔

超好吃
食材
1

面粉 适量

2

水 适量

3

酵母 适量

方法/步骤
1

粉、水、油(适量)、酵母(先用水溶解),四样混合!面团附保鲜膜发酵到2倍大

2

醒发好后,分成均等面团,再加油醒20分钟

3

榨菜、姜切沫,葱切小段

4

肉馅里加入榨菜、姜、葱、油、生抽、老抽、料酒、糖鸡精、十三香、白胡椒粉、盐搅拌均匀

5

面团按平包裹肉馅,包成圆形

7

金黄酥脆的锅盔

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