我家的孩子从小就喜欢吃虾。现在他们还不到两岁。他们一次只能吃一盘。因此，虾已成为我家的家常菜。他们应该至少每周吃一次。今年的虾很贵。一斤要五六十元。每次我称三四十元的虾，孩子们都会在短时间内吃完。我觉得用油炖大虾不好，因为我没把它们煎熟。这只是一道家常菜。虾仁很新鲜，不需要太多复杂的程序，炒起来也很好吃。
食材
1
油 适量
2
盐 适量
3
葱 1根
4
料酒 1勺
5
姜 3片
6
基围虾 400克
7
白糖 少许
方法/步骤
1
从菜市场买来的大虾一到家就可以下水。他们中有多少人可以被拯救？当他们被买回来的时候，也可以说是让老板在皮带上加些水，再把他们带回来。死虾少了。
2
葱姜切块备用
3
给虾洗几次澡，控制水
4
把锅里的油加热，把洋葱和姜炒一会儿。把洋葱和姜汁炒一下。
5
奇异果虾入锅，立即盖上锅盖，因为虾会到处跳。把锅盖上十秒钟，然后翻炒。
6
加入葡萄酒去腥，加入盐鸡精和少许糖使其新鲜。
7
加入和虾一起冲水，用高热煮沸以收集果汁。这时，你可以撒点香菜。我忘了买，所以这次不会放过它
8
汤干了放进平底锅里。