自制乡村蒸水蛋

乡村蒸水蛋的简介及特色每次蒸水蛋时，总会想起外婆。小时候，因为妈妈工作忙，所以鱼一直都是寄养在乡下的外婆家。那时候，外婆家里养了很多鸡，那些鸡每天都会生蛋，鱼最大的乐趣就是捡鸡蛋，外婆会把鱼捡回来的鸡蛋标上日期，然后按照日期的前后变花地做给鱼吃，鱼最喜欢的就是水蒸蛋，嫩滑嫩滑的，特好吃。分类标签：家常菜谱幼儿菜谱青少年食谱 菜品口味香味 主要工艺蒸 食材明细 鸡蛋3个 香葱小许 酱油少许 食用油少许 盐少许 教您乡村蒸水蛋怎么做，如何做乡村蒸水蛋才好吃1、把所有材料准备好。2、香葱洗干净后切成葱花备用。3、鸡蛋磕进碗里。4、加入小许盐，小许就好，别太多。5、加入食用油小许，用筷子把蛋打散。6、加入8个半蛋壳的清水。7、搅拌均匀后倒入蒸碗中。8、盖上保鲜膜，放进锅中蒸8分钟左右，蒸至蛋的表面凝结。9、取出，洒入小许葱花、淋上酱油和熟油即可。