蒸水蛋就一道美味健康又有营养的日常家庭小菜，但虽然简单但很多人却不会做，所以今天 我来分享一下自己的经验。哈，最后成品有点像芝士蛋糕了
食材
1
农家鸡蛋 2个
2
花生油 少许
3
盐 少许
4
鸡粉 少许
5
酱油 少许
方法/步骤
1
先把鸡蛋用几勺冷水打散，加盐加鸡粉，再加少许花生油
2
再用半小碗温水把蛋完全打散拌匀
3
锅里放水，水开后蒸6分钟即可，最后因个人口味添加酱油
注意事项
1
蛋一定要打散拌匀，不能用热水拌，那样会变蛋花汤
2
时间不要蒸太久，老了就非常难吃
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