做完只需要15分钟
食材
1
鸭血 1块
2
鸭胗 7个
3
粉丝 2份
4
油豆腐 8个
5
姜 3片
6
香菜 1颗
7
小葱 1颗
8
浓缩鸡汤 1包
9
料酒 少许
10
盐 适量
11
白胡椒 少许
12
花椒油 少许
13
辣椒油 少许
14
醋 适量
15
香油 少许
方法/步骤
1
先准备好材料哦，想着就流口水
2
粉丝和油豆腐比较干，需要提前泡发一下
3
开始啦，锅中放水，大火煮开，然后放入鸭血继续中火煮3分钟
4
另起一锅，倒入适量水，然后加入姜片和2勺料酒煮开，接着加入鸭胗中火煮5分钟即可
5
煮好后，去除鸭胗放凉，凉了之后切块，然后准备些素材，将香菜切碎，葱切成小段
6
在锅中加水，大火煮开 ，然后倒入浓缩鸡汤料包，再加入泡发好的油豆腐和粉丝
7
接着倒入鸭血块，然后加入调料，辣椒油1茶匙、香油少许、醋1茶匙、白胡椒半茶匙、盐2茶匙、花椒油1茶匙
8
再最后再撒上一些葱段和香菜点缀，可以关火了
9
就这样色香味俱全的鸭血粉丝汤就可以出锅啦，是不是非常简单呢
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