水果和虾仁还有口味比较不甜的日式美奶滋，再与柠檬特有的果香结合，带给吃的人清爽的口感，制作上也相当快速、简单，对于忙碌的妈妈来说一定是个很好的选择。
食材
1
虾仁 250g
2
哈密瓜，红，绿果肉 各300g
3
苹果 1个
4
日式美乃滋 4大匙
5
柠檬 1颗
6
莳萝 少许
方法/步骤
1
将虾仁下锅烫熟，因为已经是熟的虾仁了，所以只要简单烫过马上就能食用，非常方便。
2
起锅、泡冷水冷却后，将水份沥干备用。
3
将水果切成和虾仁接近的大小后与虾仁混合。
4
挤上约4汤匙量的日式美乃滋
5
将美乃滋与水果、虾仁充分混合。(建议搅拌时用木汤匙，这样不容易将虾仁、水果弄破)
6
将柠檬汁挤入，在充分的混合。
7
装盘后在洒上莳萝就可以开动了喔。(如果喜欢的话也能在上头刨上一点柠檬皮，让柠檬香气更足)