厨房一瞅，两根没来得及吃的胡萝卜也有点焉焉的了，赶紧用水浸了，昨天做菜还用剩下几个青椒，反正今天也就我一个人吃饭，合着这几样做个菜就好，不用特意再买菜去了，加上昨天吃剩下的半碗葱花炒蚕豆，加上刚才带哈利出去买回来地几个青稞面烧饼正想尝尝呢，然后再冲个紫菜汤，这么凑凑合合着就是一顿很不错的晚饭了，打心眼里喜欢这样的生活，随意又简单，生活本该如此？！
工具/原料
主要材料：
或萝卜、海带丝（泡发好）、青椒丝
主要调料：
蒜泥、葱花（葱白、葱绿分开放）、姜末、料酒、生抽、黑胡椒粉、米醋、盐、
糖（只需一点点起提味作用）、蘑菇精（或鸡精）
方法/步骤
1
海带丝沥干水分稍剪短、胡萝卜、青椒切丝、葱姜蒜切末，葱白葱绿分开放；
2
锅中热油，入葱（葱白部分）姜蒜煸出香味；
3
倒入切好的胡萝卜丝煸炒至软；
4
加入海带丝翻炒片刻并烹入料酒；
5
加入青椒丝迅速煸炒几下后用生抽、盐、糖（一点点即可）、黑胡椒粉调味；
6
出锅前沿锅边淋入米醋，再加入葱花（葱绿部分）、蘑菇精翻匀。
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