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如何做腊肠炒四季豆?

脆爽的四季豆配上甜甜的广式腊肠,非常下饭。
食材
1

四季豆 400克

2

腊肠 100克

3

青椒 20克

4

盐 3克

5

鸡精 2克

6

胡椒 3克

7

水 20克

8

淀粉 10克

方法/步骤
1

腊肠切片

2

四季豆切丝

3

锅烧热

4

加入色拉油

5

倒入切好的青椒切丝

6

倒入腊肠片

7

翻炒均匀

8

倒入四季豆丝,翻炒均匀

9

加入盐,翻炒均匀

10

加入酱油,翻炒均匀

11

加入适量的水,煮五分钟

12

加入胡椒,味精,炒至汁水收干即可出锅

注意事项

用的是广式腊肠,带点甜味,更好吃。

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