对艺术敏感的人通常对烹饪也很敏感，而且这类人只要反复练习，就可以做出可口的菜肴，使自己变得更加有品位、高雅。
食材
1
牛奶 300毫升
2
蛋黄 2个
3
鸡蛋 2个
4
砂糖 90克
5
砂糖 150克
6
香草棒 2根
7
鲜奶油 50毫升
8
柠檬 1个
方法/步骤
1
制作焦糖：50毫升水和150克砂糖，倒入锅中加热。
2
当熬成焦糖状时，将锅底浸在凉水中片刻之后，倒入蛋奶酥的模子中。
3
把牛奶倒入锅中，放入香草棒煮至沸腾，再放置自然冷却，将鸡蛋、蛋黄、和砂糖放入盆中，用搅拌器搅拌至白色：
4
过滤冷却后的牛奶并倒入盆中，用搅拌器搅拌均匀。
5
过滤步骤4的材料倒入放有步骤2材料的蛋奶酥模之中。
6
将步骤5的材料放入锅中，并向锅中加入蛋奶酥模子一半高度的开水，然后放进已经预热160度的烤箱中蒸烤大约30分钟，稍放置后趁热去模子，倒扣入盘中然后放进冰箱中冷藏
7
制作奶油焦糖酱：将砂糖和水倒入锅中加热，当砂糖和水融在一起呈焦糖状时，加入鲜奶油，再煮几分钟。
8
加入柠檬汁，并移入碗中，再注入酱汁皿中，并淋在步骤6的布丁上即可。
注意事项
1
熬制焦糖酱的时候一定要注意火候。
2
焦糖开始变色后腰注意观察，不然一不小心就会熬过头，焦糖会迅速变硬而且发苦。
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