每次到秋季我们都会补充营养的,那么今天我介绍一款营养可口的汤——豆苗蘑菇汤。。经常食用还能更好的促进人体对其他营养成分的吸收。豆苗汤味道鲜美,对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
食材
1
豆苗 适量
2
蘑菇 适量
3
食盐 适量
4
姜 少许
方法/步骤
1
将豆苗洗净,控干水分。蘑菇洗净。
2
锅内加冷水,放入姜片煮沸。加入蘑菇。
3
蘑菇煮到九分熟,放入豆苗。
4
水开后,加入食盐调味。(也可以放些香油)
5
出锅后即可喝了。
注意事项
1
豆苗易熟,放入豆苗后不要盖盖子,这样才能保持豆苗的碧绿生青。
2
如果家里有高汤的话,可以用高汤代替冷水,做出来的汤营养更丰富,味道不要太好啊。
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