仓鱼用煎的方法特别好吃
食材
1
仓鱼 适量
2
盐 适量
3
油 适量
4
香菜 适量
5
姜葱 适量
方法/步骤
1
仓鱼洗净
2
姜蒜、葱段、香菜
3
锅里烧热油，下鱼煎好一面再翻另一面煎
4
加入姜片，少量的水，焖煮后，加入适量的生抽、糖，再下葱段
5
最后下一点点老抽、香菜，收汁
6
再撒上香菜出锅
注意事项
注意火候
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