自己动手怎么做出香喷喷的红薯土豆球

红薯 5 个

土豆 1个

面粉 适量

红薯呢是自家地里种的看起来外观不怎么好看哈，但是味道还是很棒的。这次我选择用一个土豆，因为土豆放太多的话就把红薯的味道盖过去了。把红薯和土豆洗干净去皮，然后剁成随意的块状。（因为最后反正是要捣碎的，所以不用那么讲究切的好看）

把切好的红薯和土豆下锅，加半锅水开始大火烧。（因为量比较多，所以我用家里的柴锅来烧)

红薯和土豆在锅里大概烧40分钟左右就差不多了。如果不确定的话用锅铲试试能压碎的时候就能出锅了。如图所示就行。

我是拿锅铲压的，感觉还挺顺手的哈。搅拌的时候可以稍微加点糯米粉或者面粉。如果喜欢想吃更甜的话可以自己加点白糖或者糖精哟。搅拌好了以后就可以动手捏红薯球了。捏的时候最好旁边放点水可以打湿手掌，不然会粘手的。

捏好的红薯球可以放在菜板上面。（请忽视我捏的大小不一样）

锅里多放点油烧热。把红薯球下锅炸的变成金黄色就可以捞起来了。

出锅以后就可以好好品尝了。喜欢吃的朋友可以自己在家做，还是很简单的啊。