很多人都喜欢吃干锅，我也不例外，原来在家也可以做得很好，和家人一起做，一起吃，感觉很好哦。
食材
1
鲜虾 一袋
2
土豆 两个
3
大蒜瓣 一颗
4
红椒 两个
5
香菜 一把
方法/步骤
1
鲜虾去泥洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味
2
大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。
3
锅中放适量油，稍稍多一点。
4
将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5
捞出，取虾油
6
虾油倒入锅中，将土豆放入煎。
7
大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
8
放少许盐调味儿
9
放入煎好的虾适当伴炒
10
蒜瓣用刀压碎，放入
11
放红椒，放香菜即可
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