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家常肉末炖粉条怎么做?

家常肉末炖粉条怎么做?下面来看看。
食材
1

粉条 300克

2

五花肉 450克

3

老抽 10克

方法/步骤
1

准备粉条,把粉条提前泡软,五花肉切成肉末。油热,下入肉末翻炒至变色,放入葱姜,干辣椒丁炒香后,

2

加入郫县豆瓣酱,把豆瓣酱炒出红油,再加入蚝油,酱油,老抽。

3

把料炒香以后加入一碗水下入粉条,放盐,鸡精。少加一点白糖提鲜。中小火烧4~5分钟烧制入味,最后撒入青红辣椒圈

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