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妈妈厨房:韩式肉末粉丝煲

我今天这道菜,很受欢迎的一道中式蚂蚁上树,用韩式泡菜来搭配,立马就变成了不同风味的下饭菜,个人觉得灰常好吃,平时喜欢韩风食物的亲们不妨试试,应该不会让你失望。
食材
1

猪肉馅 150克

2

粉丝 1小把

3

辣白菜 200克

4

杭椒 2根

5

辣椒(红,尖,干 2根

6

食盐 1/2小勺

7

鸡精 适量

8

葱 1大勺

9

蒜 1大勺

10

生抽 2小勺

11

白糖 1小勺

12

水 适量

13

鸡汤 2杯

方法/步骤
1

粉丝提前用温水泡软

2

绿椒、红椒洗净切成小圈,辣白菜切小丁

3

炒锅烧热倒入4大勺油,油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香,倒入辣白菜炒出香味

4

再倒入猪肉馅炒散

5

加酱油炒匀,倒入清水

6

调入白糖,调入盐大火煮滚

7

倒入泡软的粉丝稍微煮一下

8

最后倒入杭椒圈拌匀

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