豆腐粉丝焖肉末是道家常老人孩子爱吃的菜。
食材
1
豆腐 3块
2
粉丝 1小捆
3
猪肉 150克
4
葱 2根
5
玉米油 适量
6
盐 少许
7
酱油 适量
方法/步骤
1
先把葱切小段和粉丝切短备用。
2
猪肉洗净剁成末。
3
然后放到热油锅里炒。
4
豆腐切成小块。
5
也把豆腐倒下去加点盐和酱油。
6
最后把粉丝和葱段倒下去一起炒。
7
把调料翻匀加点水焖。
8
焖至2分钟就可以出锅了。
注意事项
1
粉丝先泡发后再切短。
2
用中火炒。
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