超级好吃啊
食材
1
猪肉 554克
2
土豆粉条 154克
3
老抽 7克
4
生抽 6克
5
八角 2克
6
盐 5克
7
料酒 10克
8
油菜 98克
方法/步骤
1
需要准备的食材有五花肉，土豆粉条，油菜
2
五花肉冷水下锅焯水，加入少许料酒去腥水开撇去血沫捞出冲洗干净
3
将五花肉下五入锅中煎至两面金黄，倒出多余的油脂，然后下入葱姜八角炒香，条入少许的生抽，老抽翻炒至上色，烹入料酒去腥
4
调入少许的盐，加入粉条，再炖八分钟，下入油菜煮一分钟
5
撒入辣椒圈，调少许的鸡精翻炒均匀
6
出锅装盘
7
油菜围边点缀一下即可
注意事项
按着自己口味来
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