金黄色的煎豆腐光看起来就很有食欲，哈哈哈哈今天我就做了这道菜。很简单，感兴趣的朋友可以自己试试哟。
食材
豆腐 250克
方法/步骤
1
第一步：将豆腐用清水洗一下。
2
第二步：将豆腐切成宽约2~#厘米厚的片状。注意不要弄烂了豆腐，保持豆腐的完整性。顺便把大蒜切好，切成末。
3
第三步：洗锅开小火放油，油比平时炒菜的量再多点。将豆腐一块一块的放进锅里，不要重叠。
4
第三步：转动锅，用锅铲或者筷子翻动豆腐，撒盐和蒜末，倒入少量酱油。
5
第四步：待豆腐双面呈金黄色，就表示好啦，放入一点老干妈（可以是家里的辣椒酱或者豆瓣酱），出锅罗~
注意事项
1
注意翻动，不要煎的太干
2
注意火候，不要太大哟
上一篇：香煎豆腐怎么做简单又好吃？
下一篇：家常煎豆腐的做法