香煎豆腐的做法有两种,接下来小编给大家介绍第一种做法。
食材
1
豆腐 一盒
2
葱花 适量
3
油、盐 适量
4
孜然粉、辣椒粉 适量
5
花椒粉、胡椒粉 适量
方法/步骤
1
先将豆腐切成块
2
清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。
3
将所有调料混合在一起。加热平底锅,刷上油。再放入豆腐煎。再翻面,撒上调料粉,翻面抹均匀。
4
切辣椒丁洒在豆腐上即可。
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豆腐 一盒
葱花 适量
油、盐 适量
孜然粉、辣椒粉 适量
花椒粉、胡椒粉 适量
先将豆腐切成块
清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。
将所有调料混合在一起。加热平底锅,刷上油。再放入豆腐煎。再翻面,撒上调料粉,翻面抹均匀。
切辣椒丁洒在豆腐上即可。