可以试试看这款带着冰淇淋的香醇风味的法式吐司,不仅容易制作,同时也非常健康!
食材
1
吐司 6片
2
鸡蛋 2颗
3
牛奶 1杯
4
柳橙汁 2汤匙
5
香草精 1汤匙
6
砂糖 1/2茶匙
7
无盐奶油 1/4茶匙
8
盐 适量
方法/步骤
1
先将鸡蛋和牛奶搅拌均匀,然后将所有材料(除了吐司和奶油)全加进来拌匀。
2
锅子以中火热锅后,刷上一层薄薄的橄榄油,再将吐司的两面沾上蛋液。
3
放上平底锅煎至两面金黄,一面大约煎1~1.5分钟,就可以翻面,视需要可再补一点橄榄油。
4
不怕胖的朋友当然可以一开始就用奶油煎,但我喜欢最后再补上一点奶油,此步骤可以省略喔。最后依个人喜好加上枫糖、莓果、糖粉等,但非常建议大家第一片先加枫糖吃,风味真的很像香草冰淇淋呢。
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