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营养鲜香茶酥虾

用茶叶的清新来给明虾增加鲜味,制出不一样口味的虾虾
食材
1

明虾 500g

2

茶叶 1包

3

盐 少许

4

五香粉 少许

5

姜 少许

6

蒜 少许

7

料酒 少许

方法/步骤
1

茶叶用热水泡开,将茶水倒出备用,茶叶沥干

2

将虾洗净,用料酒,姜,蒜以及茶水腌制虾,30分钟左右

3

在锅内倒少许的油,将茶叶抄香,取出。倒入虾炒熟,将炒好的茶叶倒进锅内,一起炒1分钟后,出锅,加少许葱花点缀即可

注意事项

茶叶不要炒太久,会发苦变黑

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