辣炒土豆真的是下饭利器,一口一个根本停不下来,哈哈,配上米饭嗖嗖嗖就吃完了,做法也超级简单的!调料的量可以根据自己的口味来增减。
食材
1
土豆 2个
2
孜然粉 一勺
3
白芝麻 一勺
4
油 适量
5
老干妈 一勺
6
生抽 一勺
7
蒜 3瓣
8
葱 2根
方法/步骤
1
土豆去皮切成小块,放入清水中浸泡去除淀粉。
2
水煮开后倒入土豆块,焯水3分钟后捞出,沥干水分。
4
小火煎至表面金黄,再把蒜泥和葱放进去炒香。
5
加一勺老干妈、一勺辣椒粉、一勺孜然粉、一勺白芝麻、两勺生抽。
6
全部翻炒均匀后撒上葱段,就能装盘啦~
7
超级香的。
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