今天早上猪肉都卖到26一斤了,真的觉得吃不起了,那就换鸡胸肉吧,还有利于减肥
食材
1
芹菜 1根
2
鸡胸肉 200克
3
红椒 半根
4
腌制鸡胸肉调料 适量
5
盐 半勺
6
白糖 1勺
7
大蒜 2片
8
大葱 1节
9
味精 少许
10
五香粉 1/3勺
11
老抽 1勺
12
生抽 1勺
13
食用油 1勺
14
料酒 1勺
15
炒菜调料 适量
方法/步骤
2
红椒切丝备用
3
鸡胸肉加入盐,五香粉,味精,生抽,老抽,料酒,食用油搅拌均匀腌制5分钟。
4
热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用
5
另起锅烧油,下入大蒜葱丝爆香
6
下入芹菜翻炒一分钟
7
下入红椒丝翻炒均匀,加入盐,白糖调味
8
再倒入鸡胸肉翻炒均匀即可出锅
上一篇:鸡胸肉炒芹菜
下一篇:我的最爱——小炒鸡杂