食材
1
面条 2两
2
黄瓜丝 半根
3
胡罗卜丝 半根
4
贡菜 3-4根
5
蒜末 适量
6
小葱 适量
7
白芝麻 适量
8
辣椒面 半勺
9
芝麻酱 1勺
10
老干妈 2勺
11
生抽 2勺
12
陈醋 2勺
13
雪碧 2勺
方法/步骤
1
切胡萝卜、黄瓜、青葱和大蒜(这道面菜是主菜,你可以随意加一些火腿,因为我加了煎蛋,我不用火腿)
2
调味料准备好放进碗里
3
这一步是“释放”葱,蒜香味很关键的一步
4
加酱油和醋
5
加入老干妈
6
加入芝麻酱
7
把煮好的面条盛在碗里,加入煮好的胡萝卜丝,黄瓜丝,贡菜,儿子喜欢吃鸡蛋,煎一个鸡蛋铺好,就已经看不见面条了??
8
看着不好看,味道挺不错的,贡菜加在里面,每一口面条都“嘎嘣脆”,感觉……
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