今天午餐我我做了一份蒜香照烧鸡腿饭,女儿和老公都说太好吃了,说比肯德基的照烧鸡腿饭好吃太多了,之前去肯德基总是点照烧鸡腿饭,现在他们都说吃我做的就好了,再也不去肯德基吃这个饭了。我听了开心极了,个人尝了也简单确实是很好吃。”
用料
食材
1
鸡腿 2个
2
洋葱 适量
3
米饭 1碗
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好材料
3
用蒜末、黑椒碎、料酒、生抽和盐抓拌均匀后腌制一小时以上
4
热油锅后放入洗净切丝的洋葱煎出香
5
放入腌制好的鸡腿,皮朝下煎,煎至鸡皮金黄后翻面继续煎
6
待两面黄金后淋入调好的照烧汁,煎焖5分钟,然后翻面煎,让鸡肉也吸一吸酱汁
7
青菜洗净后以十字对半切开,然后放入沸水锅中加入少许盐和油焯熟,最后盛米饭,盖上蒜香鸡腿和青菜,照烧鸡腿饭就完成
上一篇:酱香鸡腿盖浇饭
下一篇:专为孩子量身定做的电饭煲卤鸡腿