听说猪肉又涨价了,我赶紧做炖猪肉和米饭,这会让我害怕吗????
食材
1
五花肉 300克
2
白煮蛋 2个
3
洋葱 半个
4
香菇 3朵
5
老抽 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
8
葱姜蒜 适量
9
八角 1个
10
盐,糖 适量
方法/步骤
1
把猪肉、洋葱、蘑菇、洋葱、姜和大蒜切成丁。
2
在平底锅里放些油,用小火煎洋葱,然后放出来备用。
3
别碰刚才的油炸食品。放入猪肉丁,慢慢搅拌,直到油被挤出。
4
把洋葱、姜、蒜炒匀,然后把蘑菇丁炒一会。
5
开始调味,依次加入一些老酱油酒。
6
放入洋葱脆片,搅拌均匀。
7
加入开水,炖几分钟。
8
加糖和盐以适应你的口味。
9
在锅里放两个煮鸡蛋。
10
盖上盖子,用文火煮60到90分钟。
11
放个漂亮的盘子,吃完!
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