脆皮高粱卷其特点是棕色，吃的时候会让你体会外脆内嫩不同的风味与感觉，椰香美味，尽在其中。同时它具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃的功效。是不可多得的一道杂粮甜品。
食材
1
糯米粉 500克
2
高粱粉 300克
3
砂糖 30克
4
水 70ml
5
新鲜椰子 1个
6
熟花生 100克
7
熟芝麻 20克
方法/步骤
1
高粱粉、糯米粉开窝加水、糖搓成团待用。
2
用米团约200克1个放入锅中煎至薄饼即可。
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