食材
1
番茄 1只
2
火腿肠 1根
3
鸡蛋 1个
4
意面 若干克
5
盐 若干克
6
番茄酱 若干勺
方法/步骤
2
面食煮熟后，取出放入盘中。煮意大利面时，要准备好配料：将一个鸡蛋放入碗中，加入少许盐搅拌；将西红柿切成十字状，然后用热水烫，去皮切碎；将火腿肠切碎。
3
炒鸡蛋并盛出。
4
炒番茄至有些软烂。
5
番茄中加入鸡蛋和火腿肠一起炒，加盐加番茄酱，再加入少许水，视意面的量而定。
6
加入意面后一起搅拌两分钟，若味道淡可加入番茄酱调味，后盛出至盘中。
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