马铃薯的做法很多，炒、煮、炸都非常好吃，今天来个新花样，把马铃薯切成薄片用小火煎，煎出来的马铃薯片味道非常香，而且做法和食材都很简单，下面分享它的做法给大家看看。
食材
1
马铃薯 1个
2
香葱 适量
3
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
马铃薯去皮。
2
然后切成薄片。
3
开火下油。
4
马铃薯下锅，然后用筷子把马铃薯片摆均匀，用小火煎至两面焦黄为止。
5
铲上碟子。
6
再开火下油。
7
马铃薯片回锅加适量的盐、胡椒粉、香葱花翻炒30秒上碟。
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