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一次就会的西芹鲜虾干贝粥

作为伞形科蔬菜,芹菜的香气极其浓郁,往清淡的米粥中加一点芹菜,立马可以感受到这份清香。如果再搭配一点干贝丝的话,那几乎不需要调入盐,就能煮出一道鲜甜味美的米粥了。想要营养更丰富的话,还可以加入鲜虾, 瘦肉等食材,全家人的一餐就可以轻松搞定咯~
食材
1

大米 150g

2

鲜虾 10只

3

西芹 20g

4

干贝 15g

5

生姜丝 2g

6

盐 1g

7

清水 1200g

方法/步骤
1

干贝用清水提前泡发软。

2

撕成细线。

3

到鱼头和鱼尾,剥去鱼壳,在鱼背上挑两条虾线。

4

骰子。

5

加入2G生姜,腌15分钟,去除异味。

6

砂锅(汤锅)加水1200克。

7

把水烧开,倒入150克米饭。

9

转中小火,继续煮30分钟左右。注意不时搅拌一下,避免糊锅。

10

把芹菜切成小块,然后切成丁。

11

和虾肉一起加入煮好的米粥中。

12

拌匀,继续煮约8分钟。

13

出锅前加盐和调味料,就可以出锅了。盐可以根据宝宝的年龄和口味来调节。如果宝宝没有加盐,就不能加盐。

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