自己在家做放心又美味的干贝基尾虾粥,下面的经验里面就和大家分享一下具体的做法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
食材
1
粳米 适量
2
干贝 适量
3
基围虾 适量
4
香菇 适量
5
盐 适量
6
白胡椒粉 适量
7
五香粉 适量
8
料酒 适量
9
姜丝 适量
方法/步骤
1
干贝取75克
2
用冷水浸泡,洗净
3
香菇取8只,喜欢的可以适量多放几只,洗净,切成薄片
4
基围虾250克
5
剪须
6
开背,取虾线
7
取内脏
8
洗净,加入白胡椒粉、五香粉、姜丝、盐、料酒拌均,腌制5分钟
9
锅中放少许油卡,入腌制好的虾,翻炒片刻
10
电饭锅中放入米,加水开煮
11
煮开成粥后,加入干贝
12
再倒入基围虾与香菇,再煮片刻,加入少许盐
13
鲜香美味的干贝基围虾粥就做好了,撒点葱花,增加香味
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