最喜欢吃的还是鲜虾瑶柱粥。
工具/原料
1
虾
2
料酒
3
生粉
4
生抽
5
盐
6
鸡精
7
白糖
8
姜丝
9
植物油
步骤/方法
1
潮式粥不用煲太久，米煲开了即可，白米加水放少许姜丝，放入干瑶柱（又叫干贝）煲至米开花，
2
鲜虾用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝，植物油腌十五分钟
3
蟹柳切段，和鲜虾一起放入煲好的瑶柱白粥里，再煲7-10分钟即可起锅， 撒 上葱花，白胡椒粉。
注意事项
这种粥米不用煲太久哦~操作很简单~
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