本文是一个用电饭煲做剁椒鱼头的教程，希望可以帮到大家。
工具/原料
1
1. 草鱼鱼头
2
2. 剁椒
3
3. 大蒜
4
4. 胡椒粉
5
5. 料酒
6
6. 嫩豆腐
方法/步骤
1
草鱼鱼头洗净，在上面切几刀，这样是为了更加入味。
2
用少量盐，黑胡椒料酒腌鱼，注意两面都要腌到。
3
大蒜切碎装碗。
4
把大蒜和自家的剁椒铺在鱼上，再倒入一些生抽。
5
超市买的嫩豆腐切小方块，铺在鱼上。
6
电饭煲里下好米。
7
把鱼放在电饭煲上面，盘子很重要，最后是不锈钢的碗，大小要与你家的电饭锅 口匹配。
8
按煮饭键，饭熟鱼也好了。端出来的时候要小心里，先把电饭煲打开几分钟再端出来，这样才不会烫手。
注意事项
1
1. 碗是关键，如果家里常做的话可以量好大小去买一个，不是很贵。
2
2. 这个菜很简单，大家试试吧。
下一篇：如何打造可爱发型