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如何制作鲜美健康的虫草花黑木耳老母鸡汤?

鲜美健康的虫草花黑木耳老母鸡汤,汤鲜味美,营养丰富,秋天要经常炖来喝哦!
食材
1

鸡 500克

2

水 1000克

3

虫草花 100克

4

黑木耳 30克

5

盐 3克

6

枸杞 4克

7

红枣 20克

8

料酒 2克

方法/步骤
1

先准备好所有食材。

2

鸡洗干净切块,加入姜丝,料酒1勺

3

煮开后煮2分钟滤掉浮沫

4

洗干净后另起锅

5

再加适量姜丝,再加2勺料酒,加入2000ml的清水

6

大火煮开后小火炖1小时,加入黑木耳,加入香菇,加入虫草花,加入红枣,小火慢炖半小时,加入枸杞,加入葱花。完成啦。

注意事项

注意不要被烫到哦!

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