懒人菜之萝卜排骨汤,做法非常的简单,非常适合懒人们。小编教你吧。
食材
1
排骨 1根
2
萝卜 1个
3
葱 适量
4
香菜 适量
材料准备阶段
1
购买排骨的时候可以让菜老板直接帮忙剁成小块,拿回家就只需要清洗干净即可;
2
萝卜削皮,清洗干净,切成方形小块,装盘待用;
3
葱、香菜清洗干净,装盘待用。
烹调阶段
1
准备好砂锅,加入水烧开,然后倒入准备好的排骨,过一遍水后,将排骨捞出。
2
将砂锅中的水倒掉,重新倒入水,然后放入排骨,慢慢炖20分钟。
3
然后将准备好的萝卜倒入砂锅中,此时需要增加水至水可覆盖砂锅的材料为止。
4
小火慢熬30分钟后,加入准备好的葱和香菜,并加入适量的盐进行调味即可。
注意事项
一定要用砂锅,味道才能特别的香。
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