好好吃的啦
食材
1
鱿鱼 300克
2
葱 5克
3
蒜 5克
4
油 10克
5
盐 5克
6
生抽 5克
7
老抽 5克
8
料酒 5克
方法/步骤
1
新鲜的小比管先拽出硬的海螵蛸
2
朝一个方向摆好，开水上锅（就是蒸锅水开冒很大的热气）蒸2一3分钟反过来一面从背部剪开，肚子里面有一条黑色的小线取下来
3
把盘子里的汤汁倒出来，上面摆上香菜与葱丝
4
锅内倒比平时炒菜多一点的油，油开放入花椒爆香关火
5
直接沷到比管鱼上
6
这是吃到一半的样子
注意事项
注意用火安全
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