这是营养又够味的一道菜,喜欢吃辣椒的可以多放点,不喜欢吃的可以少放些。
食材
1
猪肉 200g
2
小红尖椒 50g
3
胡萝卜 半根
4
葱 适量
5
蒜 两三瓣
6
姜 适量
7
生抽 适量
8
白砂糖 20g
9
番茄酱 两匙
方法/步骤
1
生火放入油,油热依次放入姜、沙糖、番茄酱、蒜、葱花、生抽
2
待冒泡后加入切好的猪肉丝,肉丝翻炒半熟
3
加入胡萝卜丝继续翻炒,大火约三四分钟后加入盐、鸡精,半分钟后关火出锅
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