姬松茸配海产一起炒鲜上加鲜好吃简单。
食材
1
姬松茸 500克
2
鱿鱼 1只
3
食盐 5克
4
糖 5克
5
鸡粉 5克
6
酱油 5克
7
耗油 5克
8
姜 5克
9
蒜 5克
10
酒 10克
11
芥花籽橄榄油 5克
12
葱 5克
13
蒜 5克
方法/步骤
1
准备材料。
2
鲜鱿鱼切细条状，用沸水焯至刚熟，晾去水份待用。
3
热锅，下芥花籽橄榄油爆香姜、蒜。
4
下姬松茸翻炒均匀。
5
下调味料爆到均匀，姬松茸有点软。
6
下鱿鱼丝。
7
所有材料炒透，下葱，关火。
8
上碟即可食用。
注意事项
1
注意火候。
2
晾去水分。
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