零基础西点教程：抹茶杯子蛋糕，这是最适合新手做的蛋糕，做法很简单，也不费时，好吃又好看，看起来特别吸引人，除了视觉盛宴以外，好想咬一口看。喜欢的可以关注我【主厨手记】，每天免费分享高逼格料理的详细做法，有颜有料。希望你会喜欢，愿你有个好心情。份量6人份：烹调时间45分钟。
食材
1
无盐奶油 70g
2
低筋面粉 95g
3
牛奶 50g
4
全蛋 一颗
5
细砂糖 50g
6
抹茶粉 5g
7
泡打粉 1/4茶匙
8
盐 1小撮
方法/步骤
1
1、准备备料（从左到右） 1.奶油 2.细砂糖+盐巴 3.蛋 4.低筋面粉+泡打粉+抹茶粉 5.牛奶。
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2、奶油室温软化，加入细砂糖丶盐巴，用打蛋器搅拌均匀成乳霜状。
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3、蛋分次加入奶油糊中，搅拌均匀。
4
4、过筛低筋面粉丶泡打粉丶抹茶粉，将1/2倒入奶油糊，刮刀拌匀，再加1/2牛奶拌匀，依此类推 ，倒入杯子中，约8分满，180分度C烤15分钟，反转烤5分钟。
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5、完成出炉，高颜值抹茶杯子蛋糕，最适合新手做的蛋糕。