功夫不负有心人
食材
1
鸡蛋 2个
2
低筋面粉 66克
3
细砂糖 40克
4
玉米油 16克
5
牛奶 23克
6
葡萄干 25克
步骤/方法
1
准备所有的材料,然后将全蛋打发在无水无油的盆里。
2
细砂糖分三次加到全蛋里,打发,打至蛋液不会很快滴下来
3
将玉米油和牛奶混合,再将面粉分三次加到蛋液里,每次加完都用刮刀搅拌均匀
4
把牛奶和油的混合物,加到蛋液里,搅拌均匀
5
最后把葡萄干加进去,搅拌,将烤箱预热155度,上下火,10分钟,再烤,155度,上下火,20分钟
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