三黄鸡肉质细嫩，味甘。不适合在汤里炖！剥皮的栗子和鸡肉一起炖。很好吃。你得再加一碗米饭！
食材
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三黄鸡 半只
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板栗 半斤
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姜 三片
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蒜片 五瓣
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葱 适量
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蚝油 一勺
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生抽 一勺
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老抽 小半勺
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盐 一勺
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糖 一勺
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料酒 一勺
方法/步骤
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图
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整只鸡洗净切成小块后，我特意留下了鸡腿。当我听话的时候，我会得到一条鸡腿！哈哈
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把锅里的水烧开，将鸡肉烫去血迹，取出，清洗干净，沥干。
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火锅放入食用油，加入大蒜、姜炒。
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姜蒜炒匀，倒入去水鸡肉。
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用中火慢慢煎，将鸡油煎在鸡皮油上，加入去皮板栗。炒三分钟！
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加入蚝油、酱油、酱油、盐、糖、料酒，翻炒均匀。
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翻炒均匀，加水500毫升，盖上锅盖，文火煮10至15分钟
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在15分钟内，打开果汁并用高温收集，或者加厚果汁使味道更加完整。
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最后，加入葱段，用栗子炖鸡肉！
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香气怡人！我想要更多的食物！