以前有很多朋友都提醒我说使用高压锅的时候一定要注意,很多人在用的时候都出事了,大家在做的时候一定要看好说明说。
食材
1
三黄鸡 一只
2
香菇 适量
3
色拉油 适量
4
葱姜 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
2
将每个鲜香菇横一刀、竖一刀切成4瓣,放入盛鸡的大碗里。
3
将高压锅内放8cm左右高的水,在水里反扣一个小碗,再将盛鸡的大碗放在小碗上,盖上高压锅盖,大火烧至高压锅冒汽,调至小火蒸30分钟,即可。
注意事项
高压锅烹饪哪种美食水一定不要超过锅子的三分之二,水开后也要注意火势不能够太猛了才好
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