纯面粉摊出的煎饼吃久了是不是腻了呢?试想下煎饼中混合着牛奶的特殊香气,吃起来是不是更给力呢?这里就分享下牛奶味煎饼的制作方法。
食材
1
面粉 150克
2
小包分装的奶粉 1小包
3
盒装液体纯牛奶 1盒
4
白砂糖 2勺
方法/步骤
1
将面粉、牛奶、白砂糖在大碗中用筷子搅拌成糊状。
2
将平底锅烧热(若用不粘锅可不放油,否则放少量食用油防粘锅)。
3
将搅拌好的面粉牛奶糊倒入平底锅,用勺子抹匀摊平,待贴锅的那面微熟,把煎饼快速地翻个面。
4
待闻到奶香与熟面的混合味时,用筷子戳试下饼熟度,饼熟即可出锅。
注意事项
食材的量可依个人口味加减。
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