忽然发觉近端时间老爱做煎饼，每个周末早餐都想煎饼，感觉都有点煎饼控了。或许是因为平时早餐吃腻了包子馒头和面条，所以周末特想给自己做一份不一样的早餐，也享受一下所谓的多样的生活吧。
食材
1
面粉 50g
2
鸡蛋 1个
3
黄瓜 30g
4
牛奶 适量
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将面粉倒入盆中，加入适量的牛奶，调成糊状
2
加入少量的食盐和切碎的黄瓜碎，搅拌均匀
3
鸡蛋磕入碗中，加入适量的盐和少量的水搅拌均匀
4
锅中加入适量的植物油，倒入蛋液，煎成蛋饼。取出备用
5
平底锅烧热后，倒入黄瓜面糊
6
一面煎好后，翻煎另一面
7
煎好后，将蛋饼铺在上面
8
卷起即可
9
从中间切断即可
注意事项
黄瓜也可以用搅拌机打碎扮在面糊中
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