烙过几次牛奶鸡蛋饼,味道不错,这一回,加入了抹茶,颜值增加了哦。
食材
1
鸡蛋 2个
2
抹茶粉 1勺
3
牛奶 适量
4
泡打粉 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
材料备好
2
鸡蛋打入碗中。
3
搅匀,加入适量的面粉、泡打粉和适量的抹茶粉和白糖。
4
搅匀至无颗粒。
5
加入牛奶搅匀。用勺子提起蛋液呈连线状态即可。不要太稀。
6
电饼铛抹少量的油,用汤勺舀起蛋液入电饼铛,烙至双面微黄即可。
注意事项
1
抹茶带茶清香,微苦,所以不要放太多。
2
喜欢奶味浓郁的还可以加入适量的奶粉,味道更佳哦。
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