柚香咖喱牛肉的做法。
食材
1
牛肉 300克
2
咖喱粉 20克
3
土豆 100克
4
蜂蜜柚子茶 2汤匙
5
黄油 少许
6
洋葱丝 5丝
7
大蒜 10克
8
韭菜沫 少许
9
姜片 3片
10
柠檬法 少许
11
盐 1汤匙
12
胡椒粉 半汤匙
13
白糖 半汤匙
方法/步骤
1
牛肉切小块。 土豆切块备用
2
炒锅加黄油先煸姜片，再放入牛肉块烹入酒。
3
另一锅中加水烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。
4
加入土豆。
5
另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可。
注意事项
营养丰富、小孩子和老人都合适吃。夏天比较开味。
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