春天到了，最近也比较多雨，是适合吃菌类的时候。今天介绍一款简单的菜，木耳炒肉。木耳营养丰富，能清理肠道。对身体有益。
食材
1
干木耳 50g
2
猪颈肉 适量
3
番茄 1/4个
4
葱 适量
5
蒜头 2瓣
方法/步骤
1
木耳洗净泡发
2
蒜头切碎，葱切段，番茄切小（个人喜欢番茄）
3
猪颈肉切片，加适量油，盐，鸡粉，生粉，拌匀，腌制20分钟
4
热油锅，依次放入蒜末，番茄，翻炒
5
再放入泡好的木耳，翻炒，加入适量盐
6
再放入腌好的猪肉，翻炒至猪肉熟成
8
装盘，大功告成啦
注意事项
1
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