象牙萝卜吃法多种多样，可生吃、熟吃均可以，也可和猪肉搭配营养更均衡，也能被人体吸收利用，它水分多，营养丰富，是中国人的家常蔬菜之一，今天小编来分享一道很爽口的凉菜——怎么凉拌酸甜可口的象牙萝卜？请看详情步骤如下：
食材
1
象牙萝卜 一个
2
白糖 适量
3
食醋 适量
4
食盐 适量
5
香菜 适量
6
鸡精 少许
7
橄榄油 少许
8
白开水 适量
方法/步骤
1
新鲜的象牙萝卜去叶子和根部及皮子，洗净备用。
2
洗净的新鲜象牙萝卜用菜刀切成如下的细条，装盘备用。
4
把入好味的调汁淋入象牙萝卜细条上，搅拌均匀备用。
5
这时撒入适量的白糖，用筷子或把手洗净，搅均匀，这里最好是用手搅均匀为好。
6
把洗净的新鲜香菜用菜刀切成如下的小段备用。
7
把切好的新鲜香菜小段，均匀的撒在上面，稍微搅拌几下，最好是腌制5-10分钟就可享用了。这样口感吃着更爽口哦。
注意事项
1
切记不能放入太多的食盐和油，它们吃多了对人体健康有影响。
2
白糖别放太多，要适量，要不就变味了，影响口感。
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