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客家传统的开放肉丸

适合3岁以上,大人小孩子都超爱吃,肥而不腻哦。
食材
1

五花肉 2斤

2

香茹 15个

3

客家豆干 1包

4

木薯粉 半斤

5

盐 适量

6

生抽 适量

7

味极鲜 适量

方法/步骤
1

五花肉先搅碎

2

香茹+豆干炒香

3

最后所有的佐料倒入大盘中搅均匀,最后弄成一个一个放到盘中蒸30分钟

注意事项

蒸的时候盘中可以放香蕉中可以防止粘住

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