肉丸是大家都喜欢吃的一种食物，可以当油炸的肉丸冷了怎么吃呢？下面给大家介绍一下煮肉丸的制作方法。
食材
1
丸子 15个
2
白菜 400g
3
豆腐 150g
4
油 2勺
5
盐 1勺
6
葱花 少许
7
蚝油 1勺
8
酱油 1勺
方法/步骤
1
1.丸子一碗，白菜和豆腐为配菜。
2
2.白菜洗净控水。
3
3.在白菜帮上一切为二，再切粗条。
4
4.葱切好，豆腐切厚片。
5
5.炒锅烧热加2勺油，把豆腐放进去煎黄。
6
6.两面煎黄后捞出备用。
7
7.煎豆腐的油爆香葱花。
8
8.加入白菜翻炒均匀。
9
9.翻炒至白菜塌下，加入1勺酱油和1勺耗油。
10
10.再翻炒片刻后，加入2碗水。
11
11.白菜炖至软烂，加入丸子和2勺盐。
12
12.炖至丸子热透，汁水剩的不多即可。
下一篇：烧制一道酸甜可口的肉丸子